伊那ワイン工房

夕方、作業室で仕事をしていると聞き覚えのある鳥の声が。急いで外を見るとやはり「つばめ」が鳴きながら飛びまわっています。到着の挨拶に来たのでしょうか、作業室の中に入ってきて一回りして出てゆきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　例年ですとこの初遭遇から以後巣作りまでの間また姿を見せなくなります。過酷な子育てまでの間、旅の疲れを癒す極楽の場所でもあるのでしょう。写真に撮られる隙も無く飛び去って行きました。今年も軒先をにぎやかにしてくれそうです。

新年あけましておめでとうございます。

年末ぎりぎりに新倉庫が完成しました。この設備によりここでのワイン造りの流れを大きく変えることが出来そうです。ワインを通じて皆様のお役に立てるよう、より一層精進をいたします。本年もよろしくお願いいたします。

倉庫周りを舗装しました。寒くなる前に完了でき関係者の皆様に感謝いたしております。完成まであと少し。