ツバメ報告

コロナ禍で人間の日常はいつもと異なるものでしたが、カレンダーと自然は変わることなく進んでいたようです。いつの間にかツバメの雛たちはこんなに大きくなって巣から溢れていました。とても元気です。

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バナナスタンド

我が家にはなぜかこんなものがあります。でも、あまり使ったことがありません。

理由:せっかく吊るしたので、もっと美味しくなると思っていつまでも手を出さない。→黒くなってしまったバナナを仕方なく食べる。(香りは最強なのですが)

食べ物もワインもタイミングが美味しさを決める大事な要素だね。というお話でした。

 

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きれいな牡丹

緊急事態宣言が解除される中、大事をとって今しばらく売店はお休みしております。     売店は閉めていますが、入り口には敷地内で咲いた牡丹を飾っています。

伊那ワイン工房 牡丹

以前より植えられていた木で、ご覧のような美しい花です。香りもとてもいいんです。 気に入っていたのですが、昨年までは大きい樹と積み上げたパレットの影になって、3つくらいしか花が咲きませんでした。昨秋倉庫を建てはじめる際、周りにあった樹を伐採したのですが、その一角にあったこの牡丹だけは残してもらったところ、今年はたくさん咲いてくれました。

1回目の花摘み

伊那ワイン工房 牡丹

伊那ワイン工房 牡丹

2回目の花摘み

伊那ワイン工房 牡丹

伊那ワイン工房 牡丹

作業で出入りするたび、やさしい色合いと好い香りに癒されています。

いまだステイ信州を守っておりますが、売店営業のお知らせができる日も近いでしょう。

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売店休業のお知らせ

高遠城址公園裏の桜。名物のダミー警官。

新型コロナウイルスによる緊急事態宣言が発令されました。これを受け弊社も小規模ではありますが協力する必要性を感じ、当面の間売店での販売、試飲、工場見学を休止することといたしました。ご迷惑をおかけいたしますが、本件が終息しましたら再度営業いたしますので、その際は変わらずご利用いただけますようお願い申し上げます。なお、工場生産、一般卸出荷、ネットショップによる販売は平常通り行っております。ワイン、シードルの委託品も準備が整い次第連絡し、順次お引渡しする予定です。

どうか皆様、無事この危機を乗り越えられますように。私共も十分注意して作業に励む所存です。

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春の挨拶

夕方、作業室で仕事をしていると聞き覚えのある鳥の声が。急いで外を見るとやはり「つばめ」が鳴きながら飛びまわっています。到着の挨拶に来たのでしょうか、作業室の中に入ってきて一回りして出てゆきました。                      例年ですとこの初遭遇から以後巣作りまでの間また姿を見せなくなります。過酷な子育てまでの間、旅の疲れを癒す極楽の場所でもあるのでしょう。写真に撮られる隙も無く飛び去って行きました。今年も軒先をにぎやかにしてくれそうです。

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