OP.4となるワインが販売できるようになりました。2014産山葡萄の赤ワインです。 明るい紫色のラベルに見えますが、実際は和テイストの渋い紫色です。
工房初の甘口。といってもそれほど甘くは感じません。山葡萄はとても酸味が強いのですが、それが緩和されてバランスが取れているという感じです。ご興味のある方はぜひお試しください。店頭で試飲もできます(運転手の方はご遠慮ください)。
昨年秋入手できた栽培山葡萄は130Kgほど。全量壜詰めしましたがお出しできる本数はとても少ないです。
価格:375mlで1200円(消費税別)
