op.20「2016富士の雫」

375ml入り 1200円(消費税別)←完売しました

720ml入り 2000円(消費税別)←完売しました

2015年に引き続き「富士の雫」単品のワインです。昨年同様に酸味の穏やかなやさしい飲み口の残糖分のない赤ワインです。赤ワインというか色で言うなら「黒ワイン」ですね。良く色が出ます。残糖が無いという表現をしたのは「辛口ワイン」というには辛さを強調することが出来ず、でも糖分は残っていないので糖分の甘さはありませんよという意味です。丸くほんわかしたワインです。カベルネ×山葡萄の国産品種は他にもあるのですが、この葡萄は特別でしょうか。赤ワインの中には舌をさす酸味や頬の内を覆いつくす渋みなど、主張の強い強烈なものに出会うことが多々あります。これらは程度の差こそあれ赤ワインの重要な魅力であると思いますが、この強烈さに疲れて辛口の赤ワインが苦手と言われる方もいらっしゃると思います。そんな方にお勧めのおとなしくて穏やかなワインです。昨年のお客様のご要望に応え720mlボトルもつくりました。無論中身は同じです。