ジャーン！
伊那ワイン工房から初の出荷です！
醸造を委託していただいたミュラートゥルガウ。
瓶詰めし、ラベルを貼りました。
小さな工房ゆえ100キロほどの少量のブドウでも
醸造をお引き受けすることができます。
宮田村の依頼主さんのもとへお届けしました。
タンクにまつわるプチ自慢
ワイン蔵…なんて立派なものではありませんが
仕込み中のワインが寝ている場所の奥の奥に
伊那ワイン工房最大の貯蔵タンクがあります。
最大なのはいまのところってことで
将来はもっと大きなタンクをもてるかもですよ。
まぁとにかくそれがこの三つです。
この白い文字、タンクナンバーなのですが手書きです。
それがほめられたんです！
しかもデザイナーさんにですよ。
とてもバランスがよいとか。
やったー！
もっと近くで撮った写真？
ほんとかなってちょっと心配なのでまたの機会に…。
窓からの景色
仕込みは次の段階に
ホームページができました
ワイン造りがスタートして2か月ちょっと。
自宅リフォームも引っ越しも夫婦二人で何とかしてきましたが
工房や会社部分は多くの方にご心配いただき
たくさんたくさんお世話になり、
本当にありがとうございました。
もうすぐ工房初のワインが完成します。
ブログではワインのことのみならず
愛犬や趣味、日々のことなど綴っていきたいと思います。
美しい伊那谷の四季とともに…。
どうぞよろしくお願いいたします。
おっと忘れていました。
看板犬…にはなりそうもない箱入り犬のララです。
あわせてよろしくお願いいたします。